2023年(nián)11月15日(rì)，羅馬 — 聯合國(guó)糧食及農業組織（糧農組織）近日(rì)發布最新的《糧食展望》指出，大(dà)多數基礎農産品的生(shēng)産前景良好，但(dàn)極端天氣事(shì)件(jiàn)、愈演愈烈的地緣政治緊張局勢和變幻莫測的政策使全球糧食生(shēng)産體(tǐ)系陷入風(fēng)險之中，很可(kě)能會打破已經岌岌可(kě)危的供需平衡，對貿易和全球糧食安全前景造成沖擊。

受巴西與美國(guó)種植面積擴大(dà)的推動，預計(jì)2023/24年(nián)度全球玉米産量将大(dà)幅增加，但(dàn)即便如(rú)此，全球粗糧和大(dà)米的貿易量預計(jì)仍将下降。

近10年(nián)全球粗糧産量、利用量及庫存量變化圖。©糧農組織

世界植物油及動物油的貿易量預計(jì)也将小幅下降，而全球産量與消費量預計(jì)将有所增加。根據最新報告，來(lái)年(nián)食糖、乳制品、肉類和魚類的貿易量預計(jì)也将下降。此外，報告中還(hái)概述了自(zì)5月中旬以來(lái)食品類大(dà)宗商品行業的主要政策走向。

世界糧食進口支出

最新一期《糧食展望》顯示，糧農組織對2023年(nián)全球糧食進口支出的最新預測爲2萬億美元，比2022年(nián)增加約353億美元（1.8%）。

按食品類别分(fēn)列的全球糧食進口支出預測。©糧農組織

其中，水果、蔬菜以及飲料和食糖對增量的貢獻顯著，其進口量的增長則主要由高收入和中高收入國(guó)家推動。相(xiàng)比之下，低收入國(guó)家的糧食進口總額預計(jì)将減少11%。這些變化往往可(kě)以反映世界價格趨勢：本年(nián)度水果、蔬菜和食糖的國(guó)際報價猛漲，而動物油與植物油的報價則有所下降。盡管如(rú)此，全球糧食進口賬單上進口量的變化帶來(lái)的影(yǐng)響預計(jì)大(dà)于價格變化的影(yǐng)響，不過咖啡、茶、可(kě)可(kě)和香料等高價值或加工(gōng)産品除外。

（來(lái)源：聯合國(guó)糧農組織）