江蘇南(nán)通市加快(kuài)推進糧食産業現代化建設，政企共推“優質糧食工(gōng)程”，近年(nián)來(lái)，指導各地開展優質糧食工(gōng)程産後服務、質檢體(tǐ)系建設和“中國(guó)好糧油”行動計(jì)劃，積極争取省市财政資金支持，帶動地方和社會投資，形成“種糧農民(mín)種好糧、收儲企業收好糧、加工(gōng)企業産好糧、人(rén)民(mín)群衆吃(chī)好糧”的優質糧食産業鏈。

五優聯動

助推糧農糧企增收

以實際需求爲導向，夯實優糧産後服務基礎。“南(nán)通在全市産糧大(dà)縣按照(zhào)當地糧食生(shēng)産的集中度、糧食産量和服務功能的輻射半徑等要素，支持不同性質的糧食收儲、加工(gōng)、新型糧食生(shēng)産合作(zuò)組織建設糧食産後服務中心18個，實現産糧大(dà)縣全覆蓋。結對全市1000餘戶種糧大(dà)戶，直接提供代清理(lǐ)、代幹燥、代檢測、代儲存、代加工(gōng)、代銷售和有服務設施、有服務平台、有服務内容、有服務流程、有服務價格、有服務承諾的‘六代六有’糧食産後服務。”南(nán)通市糧食和物資儲備局專職副局長張斌表示，全市糧食産後服務體(tǐ)系糧食烘幹能力達到5100噸/日(rì)，爲農戶提供“六代服務”13萬噸，減少糧食産後損失4500噸，促農增收1000餘萬元。

以品質保障爲前提，增強優糧品質監測能力。南(nán)通支持糧食質量安全檢驗監測機(jī)構被撤并或調整職能的縣（市）和重點企業改建1個市級中心、6個縣級分(fēn)站(zhàn)，提升49個庫點的品質監測能力。支持地理(lǐ)标志如(rú)東大(dà)米、海安大(dà)米生(shēng)産聯盟創新建立“五統一”團體(tǐ)标準（統一收購(gòu)品種、統一質量标準、統一保鮮儲藏、統一加工(gōng)工(gōng)藝、統一品牌銷售）；加大(dà)全市60萬畝優質專用小麥和220萬畝優質食味水稻的品種、品質監測，三年(nián)檢測樣品4萬多份。

以五優聯動爲目标，推動優質糧食産業鏈發展。通過以優質收儲爲主導，智能加工(gōng)爲依托，區域公共品牌銷售爲發力點，促進“産購(gòu)儲加銷”全程優質、全鏈提升，推動優質糧食産業鏈發展。在3個産糧大(dà)縣13個企業開展“中國(guó)好糧油”示範創建活動，支持示範企業改造原糧綠色儲存倉庫、智能生(shēng)産工(gōng)藝和生(shēng)産設備升級、新建低溫成品糧庫。通過支持南(nán)通季和米業、海安蘇三零面粉、金洲糧油、金太陽油脂等一批行業“小巨人(rén)”企業，調動企業加大(dà)訂單收購(gòu)，帶動當地農民(mín)優質糧油種植，推動區域公共品牌銷售。近年(nián)來(lái)，示範企業累計(jì)優質優價收購(gòu)近40萬噸，創建2個區域公共品牌，11個産品獲評江蘇好糧油産品，3個産品獲評中國(guó)好糧油産品，發展地理(lǐ)标志大(dà)米核心生(shēng)産13個，助推糧農糧企增收6億多元。促進海安市建成了年(nián)産值規模超百億元的（米面油飼）全業态省級糧食物流産業園，推進如(rú)東縣建設“如(rú)東大(dà)米”産購(gòu)儲加銷生(shēng)産基地。